Hacia la Navidad, pasando por Francia
Una fría tarde de Diciembre puede ser un buen prólogo para la Navidad que se avecina. ¿Porqué no?. Siempre que se tengan alicientes suficientes para disfrutarla. En mi caso, ya…
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A lo largo de todo este año que pronto tocará a su fin, son varias las ocasiones que he tenido de acercarme por algunos platós de televisión, tanto dentro como…
Un viaje a Madrid a finales de Noviembre, sólo puede tener un final feliz si acabamos comprando Lotería de Navidad de Doña Manolita. Curiosamente, esta popular administración de loterías…
La Capital del Reino tiene fama de estar siempre con las tripas abiertas. Al alcalde Gallardón se le atribuía un afán casi enfermizo por abrir zanjas por todas partes, y…
En esta ocasión no os voy a contar una experiencia gastronómica en un restaurante de postín, ni las delicias que hayamos podido degustar de la mano del último cocinero de…
Desde nuestro Bilbao, una escapada recomendable y no muy frecuentada por los bilbainos pese a su cercanía, es la ciudad de Burgos. Estuvimos hace unos días, recién estrenado el otoño,…
Castilla ha sido desde tiempo inmemorial tierra de buen yantar. Sus páramos cerealistas y sus vegas frondosas para la huerta, son generosos en todo tipo de viandas. Pero si hay…
Como much@s sabéis, además de la Clínica de Bilbao, un día por semana lo dedicamos a nuestros pacientes de Mondragón, donde pasamos consulta en el Centro Médico Udalaitz. Por eso,…
Ha pasado algo más de una semana, y aún no nos hemos hecho a la idea de que María de Villota se haya ido para siempre. En casa siempre ha…
La búsqueda de la belleza ha sido, es y será una constante en el ser humano. Es un concepto tan complejo de definir como fácil de sentir. Un tema tan…